Dnia 19.10.2021r. w klasie III PKs odbył się konkurs kulinarny pt, ?Potrawy półmięsne i wegetariańskie?.
W konkursie wzięli udział wszyscy uczniowie. Pracowali w zespołach jednoosobowych. Ich zadaniem było wykonanie jednego dania konkursowego z przygotowanych surowców, zgodnie z recepturą gastronomiczną i zasadami bhp, dobranie zastawy stołowej, wyporcjowanie, udekorowanie i ocena organoleptyczna potraw.
Oceniane były następujące kryteria:
- organizacja stanowiska pracy,
- technika wykonania,
- oryginalność, pomysłowość podania potrawy i dekoracja,
- smak potrawy.
Komisja oceniła i podsumowała pracę uczniów. Wyłoniono zwycięzców oraz nagrodzono ich książkami oraz dyplomami.
Wraz z Dyrekcją gratulujemy i zachęcamy do dalszych zmagań kulinarnych!