W dniu 17 stycznia 2023 r. w klasie IIIPKs odbył się konkurs „Kanapki dekoracyjne”.
Zadaniem uczestników było z powierzonych surowców wykonać minimum 3 rodzaje kanapek dekoracyjnych i podać zgodnie z zasadami.
Wprowadzeniem teoretycznym do konkursu była prezentacja multimedialna „Kanapki – najpopularniejsze przekąski”.
Komisja konkursowa oceniła efekty końcowe, ale również poprawność wykonania zgodnie z technologią gastronomiczną i bhp oraz racjonalne gospodarowanie powierzonymi surowcami.
Najlepsze prace zostały wyróżnione nagrodami książkowymi.
