W dniu 17 stycznia 2023 r. w klasie IIIPKs odbył się konkurs ?Kanapki dekoracyjne?.
Zadaniem uczestników było z powierzonych surowców wykonać minimum 3 rodzaje kanapek dekoracyjnych i podać zgodnie z zasadami.
Wprowadzeniem teoretycznym do konkursu była prezentacja multimedialna ?Kanapki ? najpopularniejsze przekąski?.
Komisja konkursowa oceniła efekty końcowe, ale również poprawność wykonania zgodnie z technologią gastronomiczną i bhp oraz racjonalne gospodarowanie powierzonymi surowcami .
Najlepsze prace zostały wyróżnione nagrodami książkowymi.
